美味！ いつものオムライスが激変！？

今日の晩御飯はオムライス！

めずらしく私が作りました。

実は昨日お料理番組でプロのシェフが作っていた

オムライス。

作り方が全然違う・・・。

今まで食べていたのはケチャップライスの卵つつみ、といった感じ。

とにかくケチャップの味しかしないし、口に入れるとご飯がケチャップ

でベチャベチャ、といった感じ。

それがオムライスだと思ってましたが、違いました。

今まで外食しても、あえてオムライスを食べるということはなかったし

オムライスの美味しい作り方に特に興味もなく過ごしてきました。

なんとなく見たお料理番組、プロはこうして作るんだと興味深く

見入ってしまいました。

大量のスクランブルエッグが上に乗っかって、デミグラスソースの

かかった派手なオムライスもいいけれど、昔ながらの薄焼き卵で

包まれたケチャップのかかったオムライス、いいですね～。