今が旬！ 筍 いただきました

近所のおじさんから筍をいただきました。

裏の竹林で掘って来たとのこと。

いつもいただく野菜もそうですが、スーパーで買うのとは

なにかが違います。

なんだろう。。

味？　安心感？　ありがたさ？

ここ笠岡に来て５年が経ちました。

近所のおじさん達から採れた野菜や果物などをよく

いただきますが、旬を意識するようになりました。

笠岡は瀬戸内海の海岸沿いなので魚介類も同じくです。

スーパーに行くと季節に関係なく同じ野菜が並んで

ますよね。ある意味すごいことですが、旬の時期に

旬のものを食すということに、なにか意味があるような

気がします。

ありがたくいただきます。