超簡単！ じゃがいもの美味しい食べ方

じゃがいもが美味しいのが前提です。

それはふかしいも。

半分に割ってバターを。

妻は道産子。

あたりまえのメニューです。

ジャガイモをマッシュして片栗粉を混ぜて作る

「いももち」

なんてのもあります。

よくは知りませんが、多分北海道だけ？

多分ですが、ふかしたジャガイモに衣を付けて油で揚げた

「揚げイモ」

なんてのもあります。

いずれにせよ、ジャガイモが美味しいのが前提のメニューです。

こちらのスーパーにも北海道産のジャガイモが並びますが、なぜか

北海道で食べる北海道産のジャガイモとは味がぜんぜん違うのです。