我が家の朝はトースト。トーストにはピーナッツバターが一番好きなんです。バックパッカー時代にシドニーで食べたピーナッツバターがとっても美味しくて、それからマイベストになりました。こだわりは粒が残ったクリスピー! 近所のスーパーにクリスピータイプがないのでフープロで挑戦です。
上の写真が出来上がりです。味の方はこれから勉強が必要です。でも市販のもののような、なんというか雑味がないというか、とってもヘルシーな味です。ピーナッツの味が前面に出て美味です。上手に作れるようになったら千葉県産の落花生を使いたいな~。美味しいのでしょうね~。
最初は実験的なので1袋¥100くらいのバタピーを使用。ネットでレシピを見ると簡単なので分量はテキト~です。まずは炒ります。クッキング大好き長女の出番。
0 件のコメント:
コメントを投稿